Tehnologija su%c5%a1enja 1024x683

Как повторно замораживать продукты, чтобы сохранить их пользу

Александр Снетков
Поделиться В дневничок

Все мы замораживали еду больше одного раза. Но можно ли это делать? Какие опасности несет повторное замораживание и как сделать его безопасным. Простые пищевые технологи и именитые шеф-повара сходятся во мнении: повторное замораживание пищи крайне нежелательно. В процессе сильного изменения температур пища становится слишком сухой, так как большинство продуктов содержат много воды.

Diary  bg
Американский виноград
Смузи с киви и авокадо
Наш ужин
Завтрак.
Семифредо
Ризотто с семгой. Рецепт
Show my diary Show my diary new
My diary add