1227961 101207

Салат вкусный

Альбина Мубаракшина
Поделиться В дневничок

Ингредиенты на 4 порций Огурцы 4 шт Чеснок 2 зубчика Лайм 1 шт Оливковое масло 30 мл Соль морская по вкусу Мята щепотка Сахар коричневый щепотка Сумах молотый щепотка Перец черный молотый щепотка Салат для подачи Петрушка (зелень) для подачи! Быстро, просто, эффектно! Этот вкусный салат - банальные огурцы на ближневосточный манер. Именно в этих краях любят мяту и дополняют этой пряностью салаты, коктейли и даже мясо. В ход идет сухая и свежая, однако у первой - особые нотки, которые удивительно и необычно освежают огурцы. Словом, полная гастрономическая гармония, которая может порадовать и в обед, и в ужин. А уж диетических и полезно-целебных качеств этому салату не занимать. Разнообразьте свои огурцы, и пусть Зигмунд Фрейд нервно курит в сторонке. Шутка! Как приготовить "Салат вкусный" 1 Огурцы помыть, обсушить, порезать тонкими слайсами наискосок. 2 С лайма снять цедру, выдавить сок. 3 Чеснок натереть на терке и растереть с солью. 4 Продолжать растирать чеснок, приправив массу черным перцем, сахаром, вливая оливковое масло. 5 Смешать огуречные слайсы с чесночной заправкой. 6 Порционные тарелки устелить листьями салата, выложить заправленные огурцы, припорошить каждую порцию сухой мятой и молотым сумахом. Подавать немедленно, украсив зеленью. Рецепт "Салат вкусный" готов, приятного аппетита ;)

Preview limit aphoto1506434749
Preview limit aphoto1474524305
Show my diary Show my diary new
My diary add